日本和牛A5等級霜降壽喜片5盒(150G±5%/盒)  

什麼是和牛？

日本牛肉"看產地"、和牛"看品種"，有完全不同的分類標準。

只有明治時代前在日本按照標准進行交配和育肥的奶牛才能稱之為和牛。 目前僅有「黒毛和牛」「褐毛和牛」「無角和牛」「日本短角種」四個品種被認定為和牛。

全球唯一進行血統管理的「黑毛和種」

佔和牛90%以上的“黑毛和牛"擁有 優良的色澤、緊實度，大理石般的紋路，屬和牛中的代表。

點食衣選用位於鹿児島 藤嶺牧場 | 株式会社ナンチク 培育出A5等級 黑毛和牛。

藤嶺牧場 | 株式会社ナンチク致力打造無壓力環境，進行嚴格的個體管理，產出的黑毛和牛，擁有比例均衡的油花，肉質口感細緻，沒有一般和牛的油膩感，入口即充滿風味濃郁的牛肉清香。