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超滿足牛肉套組

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澳洲和牛M7韓式五花燒肉片/烤肉片(200G ±5%)/盒X2
美國安格斯板腱燒肉片/烤肉片(200G ±5%)/盒X2
美國安格斯五花壽喜片/火鍋肉片(200G ±5%)/盒X2
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澳洲和牛以肉質色澤、脂肪品質和成熟度等分為M1-M9級,相當著重大理石油花的分佈比例, 數字越大,大理石油花的分佈越多越均勻,越高級數的牛肉,油花也就越綿密,分佈越平均細緻,肉質便會嫩而多汁,五花部位是牛的腹部部位,牛五花肉肥瘦相間,口感軟滑多汁。 因為牛的腹部脂肪組織比較多,肉質更加細嫩,有彈性,所以牛五花肉的汁水比其他部位的肉的汁水多,適宜烤肉或涮火鍋。 牛五花肉裡面含有豐富的蛋白質,鉀元素等,具有很高的營養價值。

安格斯牛胴體品質好、淨肉率高、大理石花紋明顯,嫩度和風味很好,是世界上唯一一種用品種名稱作為肉的品牌名稱的肉牛品種
嚴選美國Choice等級穀物飼養的五花肉,油脂豐富、口感涮嘴、肉汁鮮甜。油脂的香氣令人難以抗拒,口感豐富且不柴不膩。適合燒烤、涮涮鍋、壽喜燒和牛丼飯,簡單的烹調即可上桌。

生物均有生長特性差異,以及廠商處理角度等有所差異
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