台灣澎湖明蝦(8入)

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全台灣的明蝦產區大致可以分為三個地方,包含基隆、澎湖和高雄茄萣,頭胸甲與腹節上皆有褐色的斜帶或橫帶,使蝦子看起來呈現斑節狀的花紋,體型大的斑節蝦又被稱為明蝦或海大蝦。每年6~7月是澎湖明蝦的產季,澎湖天然純淨海域孕育的野生斑節蝦, 比起一般養殖的草蝦肉質更為結實且更有彈性,吃天然藻類的斑節蝦其香濃豐腴的蝦膏, 更有著一般養殖蝦類無法比擬的鮮甜美味, 肉質肥厚, 味道鮮美, 富含蛋白質。


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