台灣鯛魚片(單片)

台灣鯛魚片(單片)

產地:台灣 重量:200~250G


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NT$120
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台灣鯛又稱吳郭魚,最早由非洲引進養殖,經過多年不斷的配種改良,優化成目前魚種,被政府正式命名為台灣鯛,並逐漸打開外銷市場,成為台灣代表性的水產品。台灣鯛由於肉質鮮美、少細刺,生長快速、不易得病,已是世界上普遍飼養的魚種之一,加上價格平實,被世界農糧組織譽為「人民之魚」。
台灣鯛的營養價值更為驚人,富含高蛋白質、維生素B、礦物質和多元不飽和脂肪酸等營養素,但脂肪含量與熱量卻很低,是現代人健康飲食的首選,亦被認為是未來全世界人類主要的蛋白質來源。
無土味腥味,鯛魚片紅白相間肉色分明,味道清爽料理百搭,料理多元,方便食用,是家中必備佳餚!


生物均有生長特性差異,以及廠商處理角度等有所差異

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