台灣活凍鯛魚下巴(7~8入)

台灣活凍鯛魚下巴(7~8入)

產地:台灣 重量:1000G ±5%


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台灣鯛又稱吳郭魚,最早由非洲引進養殖,經過多年不斷的配種改良,優化成目前魚種,被政府正式命名為台灣鯛,並逐漸打開外銷市場,成為台灣代表性的水產品。台灣鯛由於肉質鮮美、少細刺,生長快速、不易得病,已是世界上普遍飼養的魚種之一,加上價格平實,被世界農糧組織譽為「人民之魚」。下巴是指魚的鰓蓋下方至胸鰭基部的肉, 油脂豐足。鯛魚下巴鮮美的好滋味, 堅持品質,篩選最新鮮,油脂豐富肉厚肥美,滿滿的膠原蛋白,自然鮮甜無土味,稍微簡單烘烤或是料理,撒上薄鹽提味, 煎、煮、烤、炸都能簡單烹調。吃到魚肉自然鮮甜,細密的肉質,鮮嫩的口感,超級美味新鮮好魚。


生物均有生長特性差異,以及廠商處理角度等有所差異

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