美國安格斯紐約克牛排(一片)

美國安格斯紐約克牛排(一片)

CHOICE等級 200G±5%


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安格斯牛胴體品質好、淨肉率高、大理石花紋明顯,嫩度和風味很好,是世界上唯一一種用品種名稱作為肉的品牌名稱的肉牛品種

嚴選美國Choice等級穀物飼養的紐約克牛排,取自牛隻的前腰脊肉部位,由於此部位運動量較大,因此肉質較緊實,其油脂含量介於肋眼與菲力之間,大理紋石油花分布均勻。具豐富牛肉風味適合豪邁品嚐,嚼起來富有肉感非常過癮。


建議熟度︰35分熟(不超過7分熟最佳)。


生物均有生長特性差異,以及廠商處理角度等有所差異

商品大小/油花/外觀等照片僅供參考,本商品規格依「實際重量」為基準,無法接受者,請勿下單。

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