美國安格斯Prime級 板腱牛排(可團購)

規格:150G
等級:CAB-PR

美國安格斯PRIME板腱牛排(一片)
肉品介紹
安格斯牛胴體品質好、淨肉率高、大理石花紋明顯，嫩度和風味很好，是世界上唯一一種用品種名稱作為肉的品牌名稱的肉牛品種
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*肉品部位 取自牛隻肩胛部，板腱就是坊間稱呼的嫩肩，中間有一條透明的嫩筋，不同於嚼不動的白筋，煎烤過後的筋吃起來「脆彈」Q彈!
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*建議熟度︰5~7分。
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包裝說明
品名：美國安格斯板腱牛排
原產地：美國
重量：150g±5%
保存方式：需冷凍-18°C以下
製造日期：標示於包裝上
有效期限:一年
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*建議解凍方式 冷藏解凍：將冷凍食材至於冷藏庫(0~7°C)解凍，建議置於等藏庫最上層。
微波解凍：方便快速，微波時間因食材而異。
直接煮：直接烹調，省時省力。
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冷凍時細胞被嚴重破壞的食材，會產生水分(解凍滲出液)。這些水分也含有營養， 生物均有生長特性差異，以及廠商處理角度等有所差異 商品大小/油花/外觀等照片僅供參考，本商品規格依「實際重量」為基準，無法接受者，請勿下單。
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